发布日期: 2025-12-29 状态: 发布
剩余：
总第832期
从西关正音到西关正味
——《珠水浮城》新书分享
广州城、市分离的历史特征，使广州的饮食娱乐逐商业市场集于南郊，渐次西移，并随着清初迁界禁海和后来的一口通商十三行开馆，而集于白鹅潭一代江面，形成一座大型的豪华的水上浮城，并对岭南文化尤其是饮食文化产生了深远的影响。
讲座时间：2026年1月24日（周六）10:00
讲座地点：广州图书馆负一层2号报告厅
参与方式：
线下：讲座免费，报名参加，请提前入场
线上：讲座当天关注广州图书馆微信公众号、官方微博即可观看直播
指导单位：广州市社会科学界联合会
主办：广州图书馆
主讲嘉宾简介：
周松芳|文学博士、知名文史学者、专栏作家
周松芳，文学博士、文史学者、专栏作家。出版学术专著《自负一代文宗：刘基研究》《汤显祖的岭南行：及其如何影响了〈牡丹亭〉》《大儒与半仙：刘伯温新传》。长期开设饮食、服饰等方面的历史文化专栏，结集出版《岭南饕餮：广东饮膳九章》《民国味道：岭南饮食的黄金时代》《民国衣裳：旧制度与新时尚》《饮食西游记》《粤菜北渐记》《川菜东征记》和《广东食语》等十余种。
