乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、铁观音、冻顶乌龙、凤凰单丛、岭头单丛等等，种类多样。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
【活动目的】学习乌龙茶的辨别与冲泡技巧
【推荐书目】分类号：TS27 分类号：TS971 （休闲生活馆·食在广州）
【活动时间】2018年10月21日（星期日） 14：30－16：30
【主办单位】广州图书馆
【协办单位】广州市怡臻原文化传播有限公司，广州问山茶叶有限公司
【活动人数】 读者50人
【活动地点】广州图书馆北一楼西区
【活动形式】讲座
【主讲嘉宾】关洁婷
【嘉宾简介】华南农业大学茶学硕士，国家一级高级评茶师、高级茶艺技师；广东省技术能手；广东省茶叶学会理事。广东实验中学格致班、AP国际班中华茶文化讲师。国家职业技能鉴定茶艺师、评茶员工种高级考评员。广东省职业技能鉴定“评茶专家库”、“茶艺专家库”成员。
广府茶艺代表人，2006年，凭广府茶艺《云腴天香》获得广东省茶艺师职业技能大赛个人赛金奖。在国家核心期刊资源库发表《鎏金十载情，茶艺见芳华》、《我的十年冠军路》等文章。
【参与方式】读者需通过微信或广图官网渠道进行报名预约，活动限报50人，报名由发布公告即日起至2018年10月20日12时止，活动当天敬请提前15分钟签到进场。
1.微信报名： 关注“广州图书馆”或者“广州图书馆文献流通部”，点击活动公告按要求进行报名。
2.官网报名：登录“广州图书馆”官网活动栏目进行活动报名。
3.电话报名：广州图书馆电话83836666转2109或1071。
